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一周没买菜肉价涨两块

发布时间:2020-02-21 02:35:32 阅读: 来源:锐钛型钛白粉厂家

一周没买菜 肉价涨两块

天气炎热,本是猪肉消费的低谷,猪肉价格却在七月份以来像插上了翅膀,扶摇直上。自去年以来,肉价首次大幅上涨,但市民并未恐慌。

需求淡季肉价一路狂飙

市场调查显示,本月肉价连续上涨,14日,猪后座为18元/公斤,五花肉为16元/公斤;18日,猪后座为19元/公斤,五花肉为18元/公斤;22日,猪后座为23元/公斤,五花肉为20元/公斤。平均每天涨幅约为0.5元/公斤。

肉价上涨事出有因

售肉淡季肉价飞涨其原因业内人士分析,今年年初肉价低迷,一些大型养殖场赶紧出手卖猪,并减少母猪存栏量,生猪存栏数少,全国性猪源短缺所致。眼下价格的回升,正是由市场供求关系决定的。但据经营户介绍,目前国家储备肉充足、母猪的存栏量仍旧很大,后续生猪供应并不紧张,因此后期疯涨的局面估计不会出现。

单价上涨销售量并无影响

为了解真实情况,记者走访了南京市集贸市场和菜场的部分猪肉摊点。集贸市场里仍然像往常一样,各摊点的买卖生意做得挺火红,很多猪肉摊点前不断有市民前来购买猪肉,几乎所有的摊主都表示销售量与以前差不多。一位市民告诉记者,回家才一周,回来再买肉,价格每斤上涨了两元,但还承受的住,孩子还要营养,并不影响其肉量消费。

本站记者:周娜

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