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蛋白质减肥法几乎不可行

发布时间:2019-11-20 13:41:21 阅读: 来源:锐钛型钛白粉厂家

现在流行蛋白质减肥法,就是通过多吃蛋白质,不吃淀粉和脂肪来减肥。通俗点讲,就是只吃鸡蛋清、瘦肉鱼之类的,不吃油和粮食,听起来有道理,其实几乎不可能实施。

吃蛋白质减肥有一定道理,我们身体脂肪的获得,主要通过糖,糖类吸收最快,如果消耗不掉,最容易转化为脂肪。

豆腐、瘦肉、蛋清、鱼肉、脱脂奶之类的食物主要含的是蛋白质,转化为脂肪的速度确实慢一些,甚至可以说,蛋白质吸收进去,几乎不变成可以累积的脂肪。而人体的脂肪消耗,是有先后顺序的:一旦运动或者长期空腹,最先消耗的是血糖,之后是脂肪,蛋白质则是排在最后,很少有消耗到蛋白质的情况,除非是多天不进食的人,或者身体很差,重病在身的人,才会开始消耗蛋白质来转换能量,那个时候,人往往出现“脱相”,这就是因为蛋白质被消耗掉了。

所以,如果你真的只吃蛋白质,确实不会长胖。但是,你不可能只吃蛋白质,纯粹的蛋白质饮食,意味着只吃一条只加盐的清蒸鱼,不仅没有油,而且没有主食,如此寡淡无味的“蛋白质餐”谁能坚持吃下去?就算坚持了,一定是胃口大失,客观上得到了减少食量的效果。从这个角度说,“蛋白质减肥”如果真的起效的话,一定是通过控制饮食的量来实现减肥的,其实也就是变相饥饿,没什么新鲜的。更重要的是,过量的蛋白质会给肾脏带来负担,因为蛋白质是要经过肾脏代谢的,过量的蛋白质会使肾脏早早累坏。

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